Am 18 März fand im Hotel "Zum Uklei" in Sielbeck die Entscheidung zum 6- Taler Wettkochen 2009 statt.Die 300 anwesenden Gäste wählten aus 6 von Eutiner Betrieben hervorragend zubereiteten Speisen das Gericht " Eutiner Fischröllchen" vom Partyservice-Kutzner zum Super-Sieger des Abends.

Inhaber und Küchenchef Klaus Schlichting,der Sohn und Koch Christoph Schlichting und Beate Studemund, als langjährige Mitarbeiterin, kreierten dieses Gericht, bestehend aus Schollenfiletröllchen gefüllt mit einer Lachs- Nordseekrabbenfarce, an Cafe de Parissoße, junges Gemüse und Kartoffel-Lauchgratin.

Klaus Schlichting und sein Team nehmen dadurch am 30.03.09 an der Ausscheidung zum Ostseegericht 2009 in Travemünde teil.Dort entscheidet eine 10-köpfige Jury über den Sieg von 18 teilnehmenden Betrieben aus dem gesamten Ostseebereich.Die 600 zahlenden Gäste haben dort die Gelegenheit in gemütlicher Atmosphäre alle Gerichte zu probieren und zu begutachten.

Ab sofort kann dieses Gericht ab 10 Personen natürlich auch zu Ihnen geliefert werden.Zum Preis von € 12,00 pro Pers. können Sie es unter 04521-2251 vorbestellen.